แกงบวดฟักทองกระทิสด

สวัสดีจ้า #ช่องป้าแต๋วทำกิน ชวนทำ แกงบวดฟักทองกะทิสด กันค่ะ ฟักทองที่บ้านป้าแต๋วปลูกเอง เลยอยากชวนทำของหวานทำง่ายๆ และอร่อยดีไปชมวิธีทำกันจ้า

*********

คั้นน้ำกะทิ 1/2 กิโลกรัม

หัวกะทิ  : 1 ถ้วย

หางกะทิ  :  3 ถ้วย

น้ำตาลทราย : 300 กรัม ประมาณ

ฟักทอง  : 1/2 กิโลกรัม

ใบเตย : 3 ใบ

วิธีทำ

*****

1. ต้มหางกะทิ+ใสใบเตย ต้มพอเดือด

2. ใส่ฟักทอง ต้มจนสุกได้ที่

3. เติมน้ำตาล 300 กรัม โดยประมาณ ต้มจนน้ำตาลละลาย

4. ปิดไฟ เติมหัวกะทิสดปิดท้าย พร้อมรับประทานแล้วจ้า